Картофельные оладьи

Подготавливаем все ингредиенты по рецепту. Берем заранее приготовленное, остывшее картофельное пюре и хорошенько перемешиваем с яйцами

Далее в полученную смесь необходимо добавить мягкий творог( я брала в брикете), специи по впшему вкусу, перемешать хорошенько до однородности смеси.

Далее в полученную массу необходимо вмешать масло. Потом постепенно добавлять муку, довести до консистенции теста на олaдьи это примерно консистенция сметаны

После смешивпния всех компонентов берем столовую ложку и насинаем выкладывать смесь на раскаленную сковородеу. Жарить с двух сторон до готовности и появления румяной , золотистой корочки на оладушках.