Дрожжевые оладьи с вишневым сиропом

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2019-12-01

5 (5 голосов)

фото 4

комментарии 8

Вкусные дрожжевые оладьи как в детстве у бабушки. Помните как утром в деревне бабушка напечет вкусные пышные оладушки, а в дополнение поставит сладкое варенье?! Ммм, вкуснотища!

#дрожжевое

#на молоке

#на воде

#сладкие оладьи

#пышные оладьи

Дрожжевые оладьи с вишневым сиропом фото

Добавить фото

Общее время

01:30

Подготовка

01:00

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

Дрожжи Dr. Bakers

10 г

Молоко

250 мл

Соль

щепотка

Мука

200 г

Яйца

3 шт.

Консервированная вишня

200 г

Вода

500 мл

Сахар

150 г

Способ приготовления

Шаг 1

Взбиваем миксером яйца до появления пенистого состояния. Подсыпаем 1 столовую ложку сахара, а также щепотку соли.

Шаг 2

Подливаем молоко. Продолжая взбивать наливаем 250 мл фильтрованной воды.

Шаг 3

Подсыпаем муку и взбиваем, следя за отсутствием "комочков".

Шаг 4

Добавляем дрожжи, которые заранее развели в теплой воде. Все старательно перемешиваем. Полученное тесто оставляем настояться на 50-60 минут.

Шаг 5

Выпекаем оладушки с обеих сторон по 30 секунд с каждой, до появления "пузыриков".

Шаг 6

Делаем вишневый сироп. Консервированную вишню протираем через сито. Полученную выжимку ставим на плиту на медленный огонь.

Шаг 7

Добавляем 250 мл воды, 120 гр белого сахарного песка, а также ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers по вкусу. Перемешивая доводим до кипения. Даем сиропу остыть.

Шаг 8

Поливаем испекшиеся оладушки вишневым сиропом и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита, друзья!

Юлия

Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту дрожжевые оладьи с вишневым сиропом (8)

Анжела

2019-11-02 08:27

Давно искала простой и вкусный рецепт оладиков. Получились очень вкусные, да ещё и с вишнёвым сиропом. Взяла на заметку рецепт.

Максим

2019-11-02 09:34

Сто лет назад ел дрожжевые оладьи, наткнулся на этот рецепт - захотелось приготовить. Рецепт очень легкий и быстрый, но вкус, прям погрузился в детство, получились такими мягкими и приятными.

Ника

2019-11-02 11:24

Первый раз в жизни сделала дрожжевые оладьи с вишневым сиропом, но теперь буду готовить их постоянно, такие вкусные получились. Угостила ими подругу, ей так понравилось, что попросила скинуть рецепт.

Арина

2019-11-02 12:09

Любимый был просто в восторге, когда приготовила вкусненькие дрожжевые оладьи с вишнёвым сиропом.

Алина

2019-11-04 11:33

Оладушки на дрожжах это интересно, моя бабушка готовила без них, но тесто все равно подымалось, правда на сковороде. Надо попробовать, времени в принципе занимает немного. Выглядит аппетитно.