Апельсиновые оладьи

Муку смешать с кефиром.

Взбить одно яйцо и смешать со смесью муки и кефира

Добавить разрыхлитель теста, сахар, ванильный сахар и соль.

Апельсин помыть и натереть цедру на терке-скребке для цедры. Смешать с получившимся тестом

Тесто выкладывать на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

Перед употреблением полить медом.