
Подготовить все необходимые ингредиенты. Муку просеять и всё взвесить.Я использую яйца категории С1, если вы возьмёте другой категории, то нужно будет отрегулировать количество воды в большую сторону, если яйца возьмёте меньше и наоборот. Необходимо соблюдать соотношение сухих и жидких ингредиентов. Из данных ингредиентов выходит булка хлеба массой 770 грамм.