Сладкий хлеб «Дед Мороз» пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Дрожжи Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers

1 упаковка

Мука

3.5 стакана

Молоко

1 стакан

Сахар

2 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Яйца

1 шт.

Яичный желток

1 шт.

Масло сливочное

6 ст. л.

Красители

1 капля

Сухофрукты изюм

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Молоко подогреть до 30°, масло растопить. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать подойти в теплом месте 2 часа.

Шаг 2

Подошедшее тесто обмять, разделить на две части. Одну раскатать в виде груши и низ нарезать полосками. Это будет нижний ряд бороды. Вторую часть теста разделить на 3. Две из них раскатать овалом нарезать на полоски: это будут второй и третий ряд бороды. Оставшееся тесто распределить на усы, нос и бубон на колпаке. Изюм-это глаза.