Хлеб в мультиварке

Сообщить об ошибке

Создан Надежда

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Домашний хлеб готовиться легко, съедается быстро.

#дрожжевое

#на воде

#из ржаной муки

#из пшеничной муки

#в мультиварке

Общее время

02:40

Подготовка

01:15

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

1.5 ч. л.

Сахар

2 ст. л.

Соль

1.5 ч. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Вода

210 мл

Мука

3 стакана

Способ приготовления

Шаг 1

Просеиваю в миску 3 МУЛЬТИстакана муки. Я беру по стакану пшеничной, гречневой и ржаной. Из одной пшеничной тоже вкусно получается. Добавляем к муке все сухие ингредиенты: сахар, соль, дрожжи.

Шаг 2

Добавляем теплую воду и растительное масло

Шаг 3

Вымешиваем пока тесто не возьмётся в комок. Я добавляю семена подсолнечника, но можно и без них. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час подниматься. Тесто должно увеличиться в объеме приблизительно в 2 раза.

Шаг 4

Формируем шар и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовим 1 час в режиме "выпечка".

Шаг 5

Готовый хлеб достаем из мультиварки с помощью чаши для приготовления на пару, накрываем полотенцем и даём полностью остыть и только потом нарезаем на кусочки.