Домашний хлеб

Сообщить об ошибке

Создан М

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Иногда так хочется домашнего хлеба, когда магазинный приедается. В таком случае можно и дома приготовить такой хлеб. Он получается вкусным, пышным с хрустящей корочкой.

#дрожжевое

#на воде

#на молоке

#в духовке

Общее время

02:25

Подготовка

01:30

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Мука

400 г

Вода

300 мл

Дрожжи

2 ч. л.

Масло растительное

30 мл

Сахар

1 ч. л.

Соль

0.5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Для начала нужно смешать в посуде все сухие ингредиенты, мука, соль, дрожжи и сахар

Шаг 2

Потом влить воду(вода должна быть теплой) и растительное масло

Шаг 3

Замесить не слишком крутое тесто и оставить на час. Через час будет готово вот такое пышное тесто

Шаг 4

Из готового теста сделать форму, которая вам нравится и украсить разрезами и оставить на 30 минут для расстойки.

Шаг 5

Отправить хлеб в разогретую духовку до 190 градусов на 25 минут до золотистого цвета. Хлеб положить на решетку и смазать сверху молоком для мягкости и оставить на 30 минут.