В 100г яблочно-ягодного пюре (у меня ещё ягоды черноплодной рябины) добавляем 1 чл ванильного сахара и 1/3 чл корицы
Пюре
100 г
Корица молотая
1/3 ч. л.
Ванильный сахар с натуральной ванилью
1 ч. л.
Желе из яблочно-ягодного пюре
Сообщить об ошибке
2020-06-22
фото 1
комментарии 0
Предлагаю рецепт вкусного десерта
Общее время
08:10
Подготовка
08:10
Порций
Ингредиенты
Сахар тростниковый
10 г
Корица молотая Dr. Bakers
1/3 ч. л.
Пюре
100 г
Вода горячая
100 мл
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 ч. л.
Сахар рафинад
15 г
Желатин пищевой говяжий Dr. Bakers
7 г
Желатин Dr. Bakers отлично подходит для приготовления не только мясных и рыбных блюд, но и десертов. Он не меняет аромата и вкуса блюд. Обладает отличными желирующими свойствами: желе получается плотным и прозрачным. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 15г сахара и 10г тростникового сахара. Перемешиваем
Сахар рафинад
25 г
Шаг 3
В 100мл горячей воды добавляем 7г желатина. Тщательно перемешиваем
Желатин пищевой говяжий
7 г
Вода горячая
100 мл
Шаг 4
Выливаем желатиновую смесь (100мл воды и желатин) в 100г яблочно-ягодного пюре с сахаром. Перемешиваем. Распределяем массу по формам. Отправляем в холодильник на 8 часов
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи