В кастрюлю помещаем 100 г черной смородины, 65 г сахара и 1 ч.л. ванильного сахара, щепотку соли. Перемешиваем минуты 3.
Ягоды смородина
100 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью
1 ч. л.
Сахар рафинад
65 г
Соль морская
щепотка
В кастрюлю помещаем 100 г черной смородины, 65 г сахара и 1 ч.л. ванильного сахара, щепотку соли. Перемешиваем минуты 3.
Добавляем 30 мл воды.
Ставим кастрюлю на конфорку (умеренный огонь).
Варим на умеренном огне минут 9.
Откидываем массу на сито и протираем. Приятного аппетита.