Йогуртовый десерт

Сообщить об ошибке

Создан Любовь

2020-04-17

5 (2 голоса)

фото 1

комментарии 0

Очень нежный десерт без выпечки

#желе

#десерт в стаканчике

#с желатином

#свежие фрукты и ягоды

#в духовке

#в микроволновке

Общее время

03:20

Подготовка

00:20

Порций

Ингредиенты

Желатин

2 ст. л.

Йогурт фруктовый

300 г

Сметана

400 г

Сахар

50 г

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Желе со вкусом малины Dr. Bakers

2 шт.

Кондитерская посыпка Dr. Bakers

1 г

Вода

70 г

Способ приготовления

Шаг 1

Заливаем желатин Dr. Bakers водой 70 мл и даем набухнуть 15 минут,затем подогреваем его, но не кипятим,чтобы растворился. Я грею в микроволновке 15 секунд

Шаг 2

Разводим желе в разных чашках, интереснее взять разных цветов, заливая горячей водой и хорошо перемешивая, остужаем и убираем в холодильник до полного застывания, затем режем произвольно на кубики

Шаг 3

В сметану, у меня 20 процентов, добавляем ванильный сахар dr.oetker и сахар песок, перемешиваем до растворения венчиком

Шаг 4

Йогурт,у меня клубничный, смешиваем со сметаной и хорошо перемешиваем

Шаг 5

Вливаем растопленный желатин в сметанную массу и быстро перемешиваем венчиком. Если смесь как будто свернулась, просто подогрейте немного и хорошо перемешайте. Масса станет однородной

Шаг 6

В смесь добавляем кусочки желе, перемешиваем и переливаем в форму для застывания.Можно добавить фрукты. Убираем в холодильник на 3 часа. Потом переворачиваем и украшаем