Ягодное желе

Сделать желе очень просто. Надо лишь на медленном огне, не доводя до кипения развести желатин в сахарном сиропе или в соке. Обычно требуется около 50 гр. желатина на 1 л. жидкости.

Уложить ягоды и фрукты в формы.

А затем раствором залить ягоды и фрукты и поставить в холодильник до полного застывания.

Можно залить консервированные фрукты сиропом из банки, предварительно добавив в него желатин.