Ванильный кекс с глазурью

Изюм промыть и залить кипятком на 30 минут, затем просушить на бумажной салфетке. Масло мягкое комнатной температуры взбить с сахаром до белой массы. 

Вбить в масло яйца по одному, тщательно взбивая массу после каждого. 

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Небольшими порциями ввести в тесто, взбить на низкой скорости. 

Добавить в тесто изюм, перемешать.  

Выстелить форму пергаментом, выложить тесто. Выпекать при 180° 40 минут.  

Равномерный нагрев  180°C

Приготовить глазурь по инструкции на упаковке, полить глазурью кекс, украсить посыпками.