Творожный крем

Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно само немного подтаяло. К размягченному сливочному маслу добавить холодный (только что из холодильника) творожный сыр. Добавить сахарную пудру со вкусом ванили Dr. Bakers и ванильный сахар Dr. Bakers.

Взбивать миксером до однородности, минут 7. Сначала на низкой скорости, потом на максимальной. Получится густой гладкий и ароматный крем.

Переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 30 минут. Так он будет более послушным и лучше ляжет на кексы. На торт можно наносить и без охлаждения. Украсить кексы кремом.

Сверху украсить бусинками или другой посыпкой Dr. Bakers. Также этот крем хорошо сочетается с различными фруктами и ягодами.