Творожный десерт Снежок

Сообщить об ошибке

Создан Ириша

2020-11-11

5 (10 голосов)

фото 1

комментарии 0

Вкусный, яркий десерт. Обычно готовлю его на Новый год: ведь Новый год ассоциируется с апельсинами и снегом. Творожная снежная подушка и сочные, ароматные кусочки апельсина- прекрасное вкусное угощение на новогоднем столе, и не только!

#желе

#десерт в стаканчике

#с желатином

#из творога

#без выпечки

Общее время

06:15

Подготовка

00:15

Порций

Ингредиенты

Сметана 25%

300 г

Вода теплая

200 г

Желатин пищевой Dr. Bakers

10 г

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ч. л.

Сахар

90 г

Апельсин

1 шт.

Желе со вкусом апельсина Dr. Bakers

1 упаковка

Творог

80 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты для творожной массы

Шаг 2

В тёплой воде размешиваем 10 гр. желатина. Размешиваем до полного растворения, минуты 2-3

Вода теплая

200 г

Желатин пищевой

10 г

Шаг 3

Смешиваем сметану и творог, сахар и ванильный сахар до кремообразного состояния. Я использую блендер.

Сметана 25%

300 г

Творог

80 г

Сахар

90 г

Ванильный сахар с натуральной ванилью

1 ч. л.

Шаг 4

К творожной массе добавляем желатин, тщательно смешиваем. Я опять же использовала блендер.

Желатин пищевой

10 г

Шаг 5

Разливаем по вазочкам/фужерам и отправляем в холодильник для застывания, примерно 3 часа.

Шаг 6

Через 3 часа нарезаем апельсин маленькими квадратиками. Готовим апельсиновое желе как указано на обороте упаковки

Апельсин

1 шт.

Желе со вкусом апельсина

1 упаковка

Шаг 7

Выкладываем кусочки апельсина на застывшую творожную массу, заливаем желе и снова отправляем в холодильник на 3 часа для застывания. Срок годности данного десерта 24 часа после застывания.

Апельсин

2 шт.