Для бисквита просеянную муку смешиваем с разрыхлителем.
Мука
50 г
Разрыхлитель теста
4 г
Трайфл «Чёрный Лес» с черешней
Сообщить об ошибке
2021-03-20
фото 3
комментарии 2
Очень вкусный десерт
При приготовлении можно заменить яблочный сок на воду
Добавить фото 
Общее время
01:10
Подготовка
00:20
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Для бисквита
Шоколад темный
80 г
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
60 г
Мука
50 г
Сахар
70 г
Соль
по вкусу
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
4 г
Для ягодной прослойки
Черешня
250 г
Сок яблочный
2 ст. л.
Сахар
50 г
Желатин пищевой Dr. Bakers
5 г
Для крема
Сыр творожный
250 г
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
50 г
Способ приготовления
Шаг 1
РекламаООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE
Шаг 2
Сливочное масло растапливаем вместе с шоколадом.
Масло сливочное
60 г
Шоколад темный
80 г
Шаг 3
Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
Яйца
2 шт.
Сахар
70 г
Шаг 4
Аккуратно частями добавляем в яйца сухие ингредиенты, аккуратно перемешиваем движениями сверху вниз, что бы масса не осела.
Шаг 5
Теперь тоненькой струйкой вводим шоколадную смесь, аккуратно вымешивая.
Шаг 6
Переливаем тесто в форму, разделённую пергаментом и выпекаем 25 минут при температуре 170•. Остужаем.
Равномерный нагрев 170°C 
Шаг 7
Для крема сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой до пышности.
Сыр творожный
250 г
Сахарная пудра со вкусом ванили
50 г
Шаг 8
Черешню очищаем о косточек, добавляем сок, сахар и доводим до кипения.
Черешня
250 г
Сок яблочный
2 ст. л.
Сахар
50 г
Шаг 9
Добавляем желатин и хорошо перемешиваем.
Желатин пищевой
5 г
Шаг 10
Стаканом, в котором будет трайфл, вырезаем из остывшего бисквита круги (или просто нарезаем бисквит на небольшие кубики).
Шаг 11
Стаканы наполняем кремом, добавляем часть черешни, накрываем бисквитом. Так слоями собираем весть десерт.
Шаг 12
Убираем десерт в холодильник на 4 часа.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту трайфл «чёрный лес» с черешней (2)
Марина
2021-04-22 21:30
Увеличила порции и вышел вот такой тортик ? На стр написала рецепт тортика) Очень вкусно вышло, понравится как сладкоежке, так и те кто не любит сладкое)
Екатерина
2021-04-30 05:11
Отличный рецепт)Вкуснотища,тает во рту
