Сметано-шоколадный десерт

Приготовить все продукты.

Желатин Dr. Bakers замочить в 100 мл. молока и оставить набухать.

Отдельно смешать какао Dr. Bakers, ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers и и сахарную пудру со вкусом ванили Dr. Bakers.

Сухую смесь добавить в сметану и хорошо перемешать венчиком.

Желатин подогреть до растворения гранул и добавить в шоколадную смесь. Хорошо перемешать венчиком.

Готовую шоколадную смесь разлить по силиконовым формочкам. Формочки поставить на поднос и поставить в холодильник на 4 часа (до полного застывания).

Достаем формочки из холодильника. Перед подачей формочки с десертом опускаем на несколько секунд в горячую воду, затем выкладываем десерт на сервировочные салфетки, посыпаем цветной посыпкой Dr. Bakers