Шокоплан

Воду и сахар 85 грамм смешиваем и ставим на огонь и увариваем до коричневого цвета

В форму на дно быстро разливает карамель

4 яйца смешиваем с 75 граммами сахара ,ванильного сахара и взбиваем

Затем выливаем в молоко и снова взбиваем

В отдельной чаше делаем бисквит .Разбиваем яйцо ,добавляем оставшийся сахар

Добавляем муку просеянную , разрыхлитель теста, какао , растительное масло и взбиваем

Выливаем в форму яичную смесь ,затем бисквит

Ставим форму в другой противень с водой наполовину и ставим выпекаться 45 минут

Равномерный нагрев  180°C

Бесквиту даём остыть и убираем в холодильник на несколько часов

Затем проходимся ножом по краям и переворачиваем