Шоколадное наслаждение

Нагреть сливки с сахаром до растворения сахара (не кипятить!).

Шоколад разломать на кусочки и высыпать в ковшик с горячими сливками. Перемешивать до однородной консистенции.

Желатин высыпать в холодный кофе. Дать набухнуть.

Творог выложить в остывшую шоколадную массу. Перемешать. Тонкой струйкой влить растопленный желатин.

Распределить массу по стаканам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Подавать с кофе. Приятного аппетита!