Шоколадно сметанный крем "День-Ночь"

Подготавливаем ингредиенты

Смесь для шоколадного пудинга, желток, сахар перемешиваем между собой

Молоко доводим до кипения и постоянно помешивая, тонкой струйкой добавляем к шоколадной смеси

Затем все нагреваем до загустения

Добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем

Шоколадный крем готов. Выкладываем в прозрачные стаканы

Ванилин, или ванильный сахар, сметану и загуститель для сметаны взбиваем миксером

Затем сметанный крем аккуратно выкладываем поверх шоколадного

Сверху десерт можно украсить цветной посыпкой.