Шоколадные яйца пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers

3 стакана

Мука

1 стакан

Сахар

1 стакан

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

1 ч. л.

Соль

щепотка

Ванильный сахар Dr. Bakers

2 ч. л.

Кислое молоко

3 стакана

Вода

3 стакана

Яйца

2 шт.

Масло растительное

3 ст. л.

Сгущенное молоко

4 ст. л.

Томатная паста

100 г

Шоколад молочный

150 г

Молоко

3 ст. л.

Посыпка цветная Палочки Dr. Bakers

2 упаковки

Способ приготовления

Шаг 1

В чаше для взбивания смешать все сухие ингредиенты: какао, муку, сахар, соду, соль, ванильный сахар. Всё хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить: тёплую воду, кислое молоко, яйца и подсолнечное масло. Взбить всё миксером до однородного состояния.

Шаг 3

Вылить тесто в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Шаг 4

Готовность проверить зубочисткой.

Шаг 5

Бисквит раскрошить, добавить сгущённое молоко и перемешать до однородности.

Шаг 6

Берём немного массы, катаем шарик размером немного больше грецкого ореха. Делаем углубление и кладём внутрь драже. Снова скатываем шарик и придаём ему форму яйца.

Шаг 7

У меня получилось 18 штук.

Шаг 8

Шоколад растопить с молоком на водяной бане или в микроволновке. Окунаем яйцо в шоколад, даём стечь лишнему шоколаду и сразу окунаем в кондитерскую посыпку или посыпаем сверху.