Попкейки пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Мука

250 г

Сахар

150 г

Масло сливочное

100 г

Яйца

4 шт.

Соль

3 г

Сахарная пyдра

10 г

Шоколад

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Миксером взбиваем сливочное масло с сахарным песком. Не переставая взбивать постепенно добавляем яйца.

Шаг 2

Затем добавляем щепотку соли, ванильный сахар, муку и замешиваем тесто.

Шаг 3

Тесто накладываем в пекарский мешок и наполняем формы (у меня форма для попкейков и кексов).

Шаг 4

Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. После чего даем остыть 10 минут

Шаг 5

Далее растапливаем шоколад на водяной бане. Нанизываем попкейк на палочку и опускаем в шоколад. Украшаем посыпкой, сахарной пудрой...Или просто выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.