Нежнейший десерт из ряженки

Желатин быстрорастворимый смешиваем с водой и ставим в микроволновую печь на 10-15 секунд, чтобы желатин полностью растворился.

В ряженку добавляем какао ( я всегда беру Dr. Oetker), добавляем сахарок по вкусу кому как нравится, кто любит послаще больше, кому нравится слегка сладковатый вкус поменьше.

Вливаем растворенный желатин и на высокой скорости взбиваем миксером до образования пузырьков.

Разливаем по баночкам и ставим в холодильник на минут 30, до застывания.

И всё - восхитительный и нежнейший десерт готов!!! По желанию можно украсить посыпками, сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!!!!