Молочно-шоколадное желе

Этот десерт вкусного молочного желе на скорую руку очень понравится детям. И маме не нужно тратить много времени на его приготовление. Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде.

Я всегда беру желатин Dr. Bakers, так как он быстрорастворимый, и нам не нужно тратить пол часа на вымачивание.

Измельчаем шоколад. Можно на терке, можно просто поломать.

Доводим молоко до кипения.

Растапливаем в нем шоколад и сахар. Если вы на диете или боитесь за фигуру - тогда замените шоколад какао (очень хорошее у Dr. Bakers есть) или кофе, а сахар - на стевию или кэроб.

Добавляем желатин и мешаем до растворения.

Через сито процеживаем молоко в силиконовые формочки.

Ставим в холодильник до застывания.

Переворачиваем и украшаем. Сверху получается осевший шоколад. Ням ням.

Проще простого, быстро и вкусно Приятного аппетита!