Малиновый поцелуй пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Творог

150 г

Сливки

150 мл

Йогурт

100 мл

Сахар

2 ст. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

10 г

Малина

100 г

Желатин пищевой Dr. Bakers

10 г

Какао-порошок Dr. Bakers

1 ч. л.

Шоколад

1 ст. л.

Клюква

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Разводим желатин в теплой воде и оставляем на 30 минут для набухания, затем нагреваем до полного растворения крупинок.

Шаг 2

Творог смешиваем с йогуртом, сливками, сахаром и ванилином, добавляем остывший желатин. Тщательно взбиваем ингредиенты блендером.

Шаг 3

В бокалы выкладываем малину.

Шаг 4

Заливаем бокалы творожной смесью, оставляя половину.

Шаг 5

Ставим наши бокалы в морозильную камеру для застывания под небольшим наклоном. Когда смесь застынет достаем бокалы.

Шаг 6

В оставшуюся часть творожной смеси добавляем какао и тщательно перемешиваем.

Шаг 7

Заливаем бокалы до краев творожной смесью с какао и снова убираем в морозильную камеру для застывания. Перед подачей на стол украшаем десерт шоколадом и клюквой. Приятного аппетита!