
Подготавливаем клубнику, моем и отделяем листики
Подготавливаем клубнику, моем и отделяем листики
Пропускаем через блендер клубнику с сахаром хорошенечко
Холодные сливки взбиваем до пены густой
Замачиваем желатин. Смешиваем клубнично сахарную массу со взбитыми сливками и добавляем желатин в нее
Все хорошо перемешиваем и разливаем по стаканчикам, ставим в холодильник. На украшение подойдет свежая целиковая клубника