Кекс в глазури

Первым делом берём 3 куриных яйца вбиваем их в мисочку, добавляем стакан сахарного песка и взбиваем это блендером до белой пены.

Далее в отдельной емкости смешиваем 150 мл пшеничной муки и разрыхлитель теста dr oetker.

Затем наливаем в мисочку 130 мл питьевой воды и выливаем туда сахар с яйцами. Так же вливаем стакан растительного масла и все взбиваем блендером, затем всыпаем пшеничную муку высшего сорта и замешиваем тесто.

Так же в тесто нужно положить какао порошок dr oetker и тщательно размешать

Переливаем наше тесто в форму для выпекания и отправляем в духовку на 40 минут

Равномерный нагрев  180°C

После остывания кекс смазываем глазурью dr oetker