Домашний мармелад "Черничка"

Чернику промыть и засыпать в кастрюльку. Добавить сахар и перемешать, поставить на огонь. Немного подогреть до растворения сахара. Отставить с плиты. В это время развести в воде желатин. Оставить до набухания. В чернично-сахарный сироп добавить набухший желатин . Всё перемешать. Затем протереть через сито. Полученную массу необходимо выложить в формочки или в ровную ёмкость, застеленную пищевой плёнкой.

Оставить до полного высыхания. Примерно 6-8 часов. Затем можно вырезать мармеладки и обсыпать их сахаром и ванильным сахаром. Получились очень полезные и любимые моими детками витаминные мармеладки) Приятного аппетита!