Абрикосовая Лёгкость

Абрикосы нужно превратить в пюре. С этой задачей прекрасно справляется блендера. Добавляем Ароматизатор Миндаль.

В сотейник наливаем молоко, добавляем Агар-Агар. Даём закипеть и варим 2 минуты. Добавляем к абрикосовому пюре и тщательно перемешиваем.

Сливки взбиваем с Сахарной пудрой с натуральной ванилью до мягких пиков. Аккуратно вмешиваем к пюре.

Раскладываем по силиконовым формочкам.

Отправляем в холодильник на 12 часов. Затем выкладываем на тарелочку и можно подавать на стол.