Муку просеиваем, добавляем к ней дрожжи, а потом сахар и соль, тщательно перемешиваем. Если мука старая, просеивайте её несколько раз, иначе тесто не будет воздушным.
Дрожжи
7 г
Мука
500 г
Сахар рафинад
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Вкусные блины на дрожжевом тесте
Сообщить об ошибке
2021-02-24
фото 2
комментарии 1
Эти блинчики очень необычны, они удивили моих близких!)
Добавить фото
Общее время
00:25
Подготовка
00:15
Выпечка
00:10
Порций
Ингредиенты
Дрожжи
7 г
Мука
500 г
Масло растительное
2 ст. л.
Яйца
1 шт.
Сахар рафинад
2 ст. л.
Вода
700 мл
Соль
1 ч. л.
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем туда растительное масло, и одно яйцо. Масло должно быть комнатной температуры, иначе дрожжи не поднимутся!
Масло растительное
2 ст. л.
Яйца
1 шт.
Шаг 3
Воду разогреваем, она должна быть немного тёплой, главное не перегреть, дрожжи погибнут. И тонкой струйкой вливаем воду, замешиваем до того, когда уйдут комочки.
Вода
700 мл
Шаг 4
Тесто накрываем плёнкой и ставим в тёплое место на 15 минут.
Шаг 5
Тесто поднялось, выкладываем его на сковороду и жарим до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Андрей
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи
Комментарии к рецепту вкусные блины на дрожжевом тесте (1)
Ольга
2020-07-29 23:18
Наш завтрак
