Спортивные панкейки.

Берем глубокую тарелку и взбиваем блендером яички до образования пенки.

Вливаем подогретое молочко в яйца и перемешиваем.

В другой чаше венчиком смешиваем разрыхлитель, сахарок, соль, муку, ванилин. Делаем это для того, чтобы все хорошо перемешалось.

В чашу с молочком и яичками потихоньку добавляем смесь с мукой и перемешиваем до однородной массы. Тесто получиться как сметанка густая.

Нагреваем сковородочку и на среднем огне жарим наши панкейки по 2-3 минуточки с каждой стороны.