Блинчики с нежным творогом

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Нежная кремовая творожная начинка при помощи блендера.
#с начинкой
#на воде
#на молоке
#творожная
Общее время
00:40
Подготовка
00:10
Выпечка
00:25
Порций

Ингредиенты

Блинчики
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Молоко
300 мл
Вода
300 мл
Масло растительное
1 ст. л.
Начинка Творожный крем
Творог
300 г
Яйца
1 шт.
Сахар рафинад
50 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Масло сливочное
1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать ложкой 2 яйца, 0,5 ч.л. сахара и соли, 1 ст. л. растительного масла.

Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Добавляем 300 мл молока комнатной температуры.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Влить 300 мл воды, всё смешать.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Отмеряем муку 250 г

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Муку просеять

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

В несколько шагов постепенно вливаем молочно-яичную смесь в муку, каждый раз вымешивая до однородности. Тесто получается очень жидкое.

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Выпекаем на сковороде с растительном маслом, но только с одной стороны.

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Складываем обжаренной стороной вверх.

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Приготовим начинку.В чаше блендера смешать творог, 1 яйцо, сахар, ванильный сахар Dr oetker, 1 ч.л. растопленного сливочного масла.

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Включаем блендер на минуту, вот такая нежная масса получилась.

Фото шага рецепта №10

Шаг 11

На обжаренную сторону блина выкладываем начинку.

Фото шага рецепта №11

Шаг 12

Сворачиваем вверх.

Фото шага рецепта №12

Шаг 13

Складываем справа и слева.

Фото шага рецепта №13

Шаг 14

Переворачиваем, получается такой конвертик.

Фото шага рецепта №14

Шаг 15

Обжариваем конвертики с двух сторон на сковороде в растительном масле и подаём к столу. Можно со сгущёнкой, сметаной, вареньем.

Фото шага рецепта №15
Автор рецепта Блинчики с нежным творогом
Natali
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту блинчики с нежным творогом (2)

Аватар
Блинчики с творогом по этому рецепту вкусные получились.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK