Смешать ложкой 2 яйца, 0,5 ч.л. сахара и соли, 1 ст. л. растительного масла.
Блинчики с нежным творогом
Ингредиенты
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/822/625_625_0/8226420de12c4385438b9bcb1791511f.jpg)
Шаг 2
Добавляем 300 мл молока комнатной температуры.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/5a4/625_625_0/5a421f82b7a3affb90651c68106144a4.jpg)
Шаг 3
Влить 300 мл воды, всё смешать.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/27c/625_625_0/27ce86e38dd8edfd836fae71221cdd69.jpg)
Шаг 4
Отмеряем муку 250 г
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/2aa/625_625_0/2aad9b30a110555080eae15e3f044f9c.jpg)
Шаг 5
Муку просеять
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/c8c/625_625_0/c8c4f8a00a795f3971ddbbca1f7c6a5b.jpg)
Шаг 6
В несколько шагов постепенно вливаем молочно-яичную смесь в муку, каждый раз вымешивая до однородности. Тесто получается очень жидкое.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/304/625_625_0/30458cf2969e810a8dc0f80adcb660a6.jpg)
Шаг 7
Выпекаем на сковороде с растительном маслом, но только с одной стороны.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/b33/625_625_0/b33a22cf4b11b233c344d759946dea9f.jpg)
Шаг 8
Складываем обжаренной стороной вверх.
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/e09/625_625_0/e09a90f1842f361a4605c8bd79562243.jpg)
Шаг 9
Приготовим начинку.В чаше блендера смешать творог, 1 яйцо, сахар, ванильный сахар Dr oetker, 1 ч.л. растопленного сливочного масла.
![Фото шага рецепта №9 Фото шага рецепта №9](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/08a/625_625_0/08a1d27eb9270c8601ae6e8ee5c55b21.jpg)
Шаг 10
Включаем блендер на минуту, вот такая нежная масса получилась.
![Фото шага рецепта №10 Фото шага рецепта №10](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/620/625_625_0/6209ab9a3fcc2c5d40c00362830928cf.jpg)
Шаг 11
На обжаренную сторону блина выкладываем начинку.
![Фото шага рецепта №11 Фото шага рецепта №11](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/8ee/625_625_0/8ee4708aeb96e4ce908abb5272cd1d84.jpg)
Шаг 12
Сворачиваем вверх.
![Фото шага рецепта №12 Фото шага рецепта №12](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/36e/625_625_0/36e2c3c6b6ccc5401611effbc0a5b99b.jpg)
Шаг 13
Складываем справа и слева.
![Фото шага рецепта №13 Фото шага рецепта №13](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/13a/625_625_0/13a5b30b0cda022ba95ef42a95fa0b2c.jpg)
Шаг 14
Переворачиваем, получается такой конвертик.
![Фото шага рецепта №14 Фото шага рецепта №14](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/79a/625_625_0/79a9c154ff1de0b0cf2f45c711bd28a9.jpg)
Шаг 15
Обжариваем конвертики с двух сторон на сковороде в растительном масле и подаём к столу. Можно со сгущёнкой, сметаной, вареньем.
![Фото шага рецепта №15 Фото шага рецепта №15](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/dda/625_625_0/ddac69b2eb5e9d39eb83c28449f5939b.jpg)
![Автор рецепта Блинчики с нежным творогом](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/main/17c/100_100_2/17cb8a0f5648fcbac6648f3c5f33d34a.jpg)
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментарии к рецепту блинчики с нежным творогом (2)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/6d6/84_84_1/6d6faf6760f5888444a0e5a77a2b2743.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/b0b/400_400_2/b0b48919f1ddb41a1ef1e8827af5a087.jpg)
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/5c4/400_400_2/5c4bd1c18eee8d968425a95c1fbd3a6f.jpg)