В чаше блендера взбейте 2 яйца и 30 грамм овсяных хлопьев. Хлопья должны очень хорошо измельчиться, только в этом случае ваш блинчик будет держать форму и не будет рваться. Затем добавьте кефир, сахар, соль и разрыхлитель. Еще раз хорошо взбейте овсяноблиную массу! Тесто для овсяноблинчика выходит жидкое, пусть вас это не пугает, блинчик схватиться и будет держать форму.
Перелить содержимое чаши блендера на хорошо разогретую на среднем огне сковороду смазанную каплей масла с помощью кулинарной кисточки.
Тем временем пока ваш овсяноблин жариться, порежьте кружочками половину банана .И отрежьте несколько кусочков сыра.
Тем временем пока ваш овсяноблин жариться, порежьте кружочками половину банана .И отрежьте несколько кусочков сыра.
Сверните блин пополам. Убавьте огонь до минимума. Когда сыр начнет плавиться, блюдо готово! Порежете на кусочки и кушайте пока не остыл! Блюдо получается очень вкусное и сытное. А необычное сочетание сыра и банана, никого не оставит равнодушным!
