Нежные ароматные блинчики

Сообщить об ошибке

Создан Владимир

2022-01-30

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Классические блинчики станут разнообразнее, если добавить в тесто банан. Этот рецепт блинов позволит приготовить вкусные и нежные блинчики с тонким банановым ароматом. Они получаются настоящим десертом, который можно подавать со сгущенкой, джемом, вареньем или свежими ягодами. Приготовление таких блинчиков займет совсем немного времени, но результат обязательно оценят все домочадцы.

#с начинкой

#на кисломолочной основе

#на молоке

#фруктовая

Добавить фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:10

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Банан

2 шт.

Сахар

по вкусу

Молоко

500 мл

Мука

7 ст. л.

Масло растительное

7 ст. л.

Шпажки

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками, складываем в миску, добавляем яйца, щепотку соли и сахар. Сколько добавлять сахара — дело вкуса. Если бананы спелые, уже с потемневшей кожурой, хватит пары чайных ложек, а, если недоспевшие, можно положить и побольше (1-1,5 ст. л.).

Шаг 2

Теперь погружным блендером необходимо пюрировать всё это в однородную смесь. Если нет погружного блендера, можно сначала измельчить вилкой, а затем протереть через сито.

Шаг 3

Далее вливаем молоко, без разницы, какой оно будет температуры, и добавляем муку. Сначала лучше положить где-то 5 столовых ложек муки, а остальное добавлять уже по мере надобности.

Шаг 4

Тесто должно получиться жидким — консистенции кефира или жиденькой сметаны. Только после того, как тесто будет приготовлено, вливаем растительное масло.

Шаг 5

И, сразу же можно приступать к жарке блинов. Обжариваем, как обычно, на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон, до румяности. Получаются очень ароматные сладкие блинчики, с ярко выраженным вкусом бананов. Попробуйте приготовить такие блинчики на масленичной недели для своих деток, им они обязательно понравятся. Приятного аппетита!