ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ В СКОВОРОДЕ пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Кефир

1 стакан

Ванильный сахар Dr. Bakers

3 ст. л.

Сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

Яйца

1 шт.

Соль

0.25 ч. л.

Масло растительное

250 мл

Масло сливочное

70 г

Мука пшеничная

3 стакана

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

подготавливаем все необходимые продукты

Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

кефир вылить в большую миску, добавить соду и перемешать (на поверхности должны быть пузыри)растопить сливочное масло и добавить к кефирунасыпать соль и сахар, перемешать

Шаг 3

разбить яйцо и тщательно размешатьдобавить просеянную муку и замесить тесто

Шаг 4

тесто раскатать толщиной 6-мм с помощью стакана вырезать кружочкивзять форму поменьше и вырезать середину

Шаг 5

растительное масло разогреть в кастрюле.опустить пончики в масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 6

положить пончики на салфетки чтобы впиталось оставшееся масло, пончики и немного остудить. только после этого их можно посыпать сахарной пудрой и подать к столу. приятного аппетита!