Рецепты
Категория
Подкатегория

Кефирные блинчики

01:00
5 (1)
Очень нежные кефирные блинчики. На заявленное количество ингредиентов получается от 15 до 18 блинчиков.
Способ приготовления
1

Добавить в мисочку кефир, яйцо и соль. Хорошо все взбить миксером Все ингридиенты должны смешаться.

2

В жидкую смесь сразу всыпаем разрыхлитель и всю просеянную муку.

3

Замешиваем все миксером до однородности. Комочков быть не должно.

4

В уже более густую жидкую массу вливаем растительное масло и горячую воду.

5

Все тщательно взбиваем миксером. Должна получиться достаточно жидкая масса для теста. Напоминает кисель по густоте.

6

На раскаленной сковородке растапливаем небольшой кусочек сливочного масла. Это сделать надо один раз. Первый блин жарится на масле. Далее масло растапливать не надо.

7

Выливаем один половник на раскаленную сковородку и обжариваем блинчик с первой стороны.

8

Аккуратно переворачиваем наш блинчик и обжариваем со второй стороны. Переворачивать аккуратно, т.к. блинчик очень нежный и может поравться.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 1 уровня
Спасибо за рецепт, вкусно
0
0