
Кефир смешиваем с сахаром и солью. Добавляем туда же муку и размешиваем
Кефир смешиваем с сахаром и солью. Добавляем туда же муку и размешиваем
Добаввляем Разрыхлитель теста доктор эткер и все тщательно перемешиваем
Помешивая, постепенно вливаем кипяток и размешиваем аккуратно венчиком чтобы разбить все комочки
Теперь добавляем масло и снова перемешиваем. Тесто готово и можно жарить блины. Жарим на горячей сковороде с двух сторон до готовности. При необходимости сковороду смазываем дополнительно маслом, чтобы не пригорало
Приятного аппетита !