
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар, взбейте яйца с сахаром.
Разбейте яйца в миску, добавьте сахар, взбейте яйца с сахаром.
Добавляем для вкуса ванильный сахар доктор эткер
Влейте кефир и йогурт, аккуратно перемешайте
Добавьте муку до консистенции теста на блины (как вязкий йогурт). Добавьте соду, гашеную уксусом
Выпекайте на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Блинчик выходит очень хрупким, ему нужно дать хорошо пропечься, прежде чем переворачивать.
Приятного аппетита !