
Подготовим необходимые ингредиенты. Если отсутствует разрыхлитель, то можно заменить его на соду.
Подготовим необходимые ингредиенты. Если отсутствует разрыхлитель, то можно заменить его на соду.
Соединим яйца, молоко, сахар и перемешаем. Яйца и молоко желательно комнатной температуры.
Затем добавляем муку малыми порциями, разрыхлитель, масло. Затем вливаем стакан кипятка и перемешиваем. Тесто должно получится однородным по текстуре. Возможно потребуется добавить муки, это зависит от её качества.
Обжариваем на сковороде с двух сторон. Смазываем сливочным маслом и складываем треугольничком при желании.