Творожная запеканочка с бананом

Творог лучше брать посуше(у меня 5 %)

В первую очередь отделяем белки от желтков и взбиваем с половиной сахарной пудры до густой белой пенки.

Смешиваем молоко,творог,желтки,смесь « творопыш»и оставшуюся сахарную пудру-взбиваем миксером 2-3 минуты.Добавляем белки и хорошенько перемешиваем.

Смазываем форму сливочным или растительным маслом и выкладываем нашу массу, разравниваем лопаткой.

Режем бананчики на кружочки и выкладываем как вам нравиться.Выпекаем 60 минут при 170 градусах.Приятного аппетита !