Подмешать гашеную соду и муку. Вылить в подготовленную к выпеканию форму. Отправить в печь на 30 минут.
Совет
Полученная смесь должна напоминать тесто для оладьев на молоке.
Полученная смесь должна напоминать тесто для оладьев на молоке.
Торт Графские развалины
Сообщить об ошибке
2021-04-26
фото 2
комментарии 1
Ищете необычный десерт? «Графские развалины» - торт (рецепт классический) - средоточие вкусов, переплетающихся и создающих неповторимую гамму ощущений. Рекомендуем сотворить это уникальное творение и удивить им любимого человека или взыскательных гостей.
Добавить фото 
Порций
Ингредиенты
Коржи
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
7 г
Мука
200 г
Сок лайма
5 шт.
Сахар
200 г
Безе
Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers
400 г
Яйца
6 шт.
Крем сливочный
Сгущенное молоко
1 банка
Сгущенное молоко
200 г
Масло сливочное
200 г
Крем воздушный
Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers
100 г
Яйца
2 шт.
Орехи кедровые
150 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Вынуть корж, остудить, аккуратно разрезать на два равных пласта. Для операции используйте специальную форму с прорезями.
Шаг 3
Отделите белки. Взбивайте до устойчивой пены. Всыпьте пудру, перемешайте.
Совет
Яйца должны быть охлажденными. Доставайте их на стол непосредственно перед работой.
Яйца должны быть охлажденными. Доставайте их на стол непосредственно перед работой.
Шаг 4
Жарочный лист покройте пергаментом. Ложкой выложите взбитую субстанцию. Запекайте безе в печи 60 минут.
Совет
Температура 130˚.
Температура 130˚.
Шаг 5
Размять масло, влить сливки и «Ириску». Перемешать.
Шаг 6
Отдельно взбейте белки с пудрой для воздушного крема. Всыпать измельченные орехи. Смешать.
Совет
Оставьте немного орехов для украшения.
Оставьте немного орехов для украшения.
Шаг 7
Приступаем к сооружению пирамиды, как завещает рецепт. Развалины должны получиться художественными. На блюдо уложите один корж, обильно смажьте сливочным кремом, присыпьте орехами. Накройте вторым коржом. Повторите процедуру с кремом и орехами.
Шаг 8
Пирожные окунайте в воздушный крем. Складывайте ярус за ярусом на основу из коржей.
Шаг 9
Пирамида не должна быть симметричной. Предпочтительней хаотичное, аляповатое сооружение, напоминающее руины старого замка.
Шаг 10
Последний штрих – украшение. Поливайте вкусный торт сливочным кремом, чтобы он образовывал декоративные потеки. Украсьте орехами и фруктами. Дайте творению немного застыть. Разрезайте аккуратно острым ножом! Идеально к горячим напиткам.
Шаг 11
Совет
Активируйте духовой шкаф, пока возитесь с компонентами на торт «Графские развалины». Температура разогрева - 170˚.Свежие яйца освободить от скорлупы, всыпать песок сахарный. Растереть до белого цвета.
Активируйте духовой шкаф, пока возитесь с компонентами на торт «Графские развалины». Температура разогрева - 170˚.Свежие яйца освободить от скорлупы, всыпать песок сахарный. Растереть до белого цвета.
Мария
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту торт графские развалины (1)
Тамара
2021-12-20 23:40
Торт получается очегь нежный и вкусный, буквально тает во рту. Готовила его на семейный праздник, все мои родственники остались от него под огромным впечатлением, сказали, что торт был изумителен. Так что я беру этот рецепт себе на заметку, буду ещё повторять этот рецепт. Быстро, вкусно и красиво
