Подготавливаем ингридиенты для приготовления крема.
Пломбир
Сообщить об ошибке
2021-04-27
фото 1
комментарии 0
Такой торт порадует Ваших близких как на праздник, так и в повседневные дни!
Общее время
03:35
Подготовка
00:05
Выпечка
00:30
Порций
Ингредиенты
Ингредиенты для крема
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
150 г
Сметана (15 - 20%)
500 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Масло сливочное
50 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
8 г
Сгущенное молоко
0.5 банки
Ингредиенты для крошки
Мука пшеничная
250 г
Сахар
70 г
Маргарин
150 г
Ваниль – самый волнующий из кондитерских ароматов. «Ванильный сахар» Dr. Bakers придаст выпечке лёгкий и нежный аромат. Неизменное качество с 1894 года.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В сотейник вбиваем 2 яйца, сахар 150 гр, ванильный сахар 1 ч.л (8 гр.), крахмал 2 ст.л.
Шаг 3
Перемешиваем до растворения сахара.
Шаг 4
Выкладываем 500 гр. 20% сметаны. Перемешиваем. Ставим сотейник на огонь и варим до загустения постоянно помешивая.
Шаг 5
В готовый горячий крем добавляем 50 гр. сливочнового масла и перемешиваем до полного растапливания.
Шаг 6
В остывший крем добавляем половину баночки сгущенного молока. Перемешиваем. Крем готов!
Шаг 7
Подготавливаем ингридиенты для крошки.
Шаг 8
Смешиваем сухие ингридиенты: мука-250 гр., сахар- 70 гр.
Шаг 9
Замороженный маргарин 150 гр. натераем на терке.
Шаг 10
Руками растираем в крошку.
Шаг 11
Крошку выкладываем на сковороду.
Шаг 12
Постоянно помешивая жарим до золотистости.
Шаг 13
Собираем торт чередуя крошку и крем. Отпрааляем в холодильник до застывания (3 часа). Готовый торт украшаем по вкусу.
Арина
Автор
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные
пользователи