Необычный торт - Черепаха

Сообщить об ошибке

Создан Оксана

2019-12-01

5 (2 голоса)

фото 1

комментарии 0

Если Вы ищите интересное решение для детского праздника, то у меня оно есть. Рецепт торта черепаха — это очень простой способ порадовать своего ребенка, сделать его день незабываемым и удивить всех гостей. Но я пеку его и в обычные дни, когда хочется чего-то красочного и яркого. Необычность торта здорово раскрашивает рабочие будни, а рецепт черепахи в домашних условия выполняется быстро и ингредиенты всегда под рукой.

#с выпечкой

#из печенья

#глазурь

#быстрый торт

#простой торт

Общее время

04:20

Подготовка

00:20

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

1 ч. л.

Глазурь со вкусом темного шоколада Dr. Bakers

1 упаковка

Яйца

6 шт.

Мука

2 стакана

Сахар

1 стакан

Какао, какао порошок

2 ст. л.

Масло сливочное

100 г

Сметана

800 г

Сгущенное молоко

200 г

Способ приготовления

Шаг 1

Рецепт торта начинается с теста. В таре взбиваем до образования пены все яйца, постепенно подсыпая к ним сахар. Смешиваем муку и какао, и, когда яйца начнут густеть, всыпаем в смесь вместе с гашенной содой. Если у вас нет уксуса (гасят соду 9%), то заменить его можно лимонным соком. На 1 ложку соды должно уйти 9 ложек сока (чайных).

Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Взбиваем тесто, пока оно не начнет напоминать плотную сметану. Выкладываем на противень, формирую печенья (перед этим застилаем пекарской бумагой). И отправляем в духовой шкаф на 6-7 минут.

Шаг 3

Взбиваем сливочное масло со сметаной и сгущенкой, пока не получится легкая густая масса. Рецепт торта черепаха в домашних условиях может быть разнообразным. Поэтому, сгущенное молоко заменяется сахаром. Если вы не любите сгущенку или у вас ее нет, просто добавьте к рецепту один стакан сахарного песка.

Шаг 4

На блюдо выкладываем печенье, предавая первому слою продолговатую форму, как у тела черепахи. Смазываем кремом. Продолжаем последовательность, постепенно уменьшая диаметр, чтобы в конце получилась горка в виде панциря. Четыре печенья кладем, как лапки и еще два, как голову и хвост. Когда торт готов, уберите его в холод, чтобы настоялся на 2-3 часа.