
Смешать в миске сахар, творог, манку, соль и ванилин.
Смешать в миске сахар, творог, манку, соль и ванилин.
Добавить изюм. Перемешать.
Дать постоять 10-15 мин, чтобы манка разбухла.
Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Приплюснуть пальцами в лепешечки.
Обжарить с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Так как в тесто не кладут яиц и термообработка не требуется, приготовление занимает минимум времени и сил))