Шоколадные пряники

Масло размягчить, добавить соль, сахар, ванильный сахар. Взбить всё это миксером до однородности.

Добавить какао и снова перемешать миксером.

Вбить яйца. Снова вымесить миксером.

Частями добавлять муку и перемешивать.Готовое тесто поставить в холодильник на 30-40 минут,

Из теста скатать шарики по размеру чуть больше грецкого ореха. Обвалять каждый шарик в сахарной пудре.

Выложить шарики на противень, устеленный пергаментом.

Выпекать в духовке при 160 градусах 10-15 минут.Главное не передержать, иначе сахарная пудра подгорит, а пряники будут сухими.