В большой посуде смешиваем ингредиенты: сахар ,соль ,дрожжи и разрыхлитель для теста,все перемешиваем
Ингредиенты
Масло растительное
40 мл
Мука пшеничная
350 г
Молоко
250 мл
Дрожжи сухие
7 г
Соль
0.3 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Начинка
Колбаса
150 г
Сыр твердый
200 г
Перец
1 шт.
Маслины
10 шт.
Помидоры
1 шт.
Шампиньоны
100 г
Кетчуп
2 ст. л.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/19b/625_625_0/19b15ba0f9b5098ef4d21769852fabec.jpg)
Шаг 2
Добавляя понемногу к сухой смеси теплое молоко,замешиваем тесто.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/d75/625_625_0/d75fde5bafed348822b13b5f2459b6fb.jpg)
Шаг 3
Когда тесто станет однородным ,вливаем в него растительное масло. Вмешиваем хорошо масло в тесто.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/e14/625_625_0/e14ab1a5ebb8833d28068b28fb688cb7.jpg)
Шаг 4
Накрываем посуду с тестом полотенцем и отправляем в теплое место на 30-40 минут
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/1ae/625_625_0/1ae3b1b839abb69fdbfd880aecab75fc.jpg)
Шаг 5
тесто перемешайте и разделите на 2 куска,)раскатайте тесто в плоскую лепешку. Насколько тонко раскатывать основу –выбирайте сами,кто любит тонкую основу,то не больше 5мм толщину делайте
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/6c0/625_625_0/6c021c1a3e02ec36ad2fbe07cd715c41.jpg)
Шаг 6
Выложить раскатанную основу на противень .
Шаг 7
Смазать кетчупом,выложить колбасу,грибы ,перец,маслины,помидоры и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут,затем посыпать тертым сыром и еще на 5 минут в духовку. Пицца готова!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/447/625_625_0/44780490c278998b18cfa2621358970b.jpg)
![Автор рецепта Пицца](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/4ad/100_100_2/4adbc92c8667a91c5eb81198e754750c.jpg)
Алёна
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи