Мясная пицца

Сообщить об ошибке

Создан Алечка

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Ароматная мясная пицца с реганом

#дрожжевое

#пышное

#сырная

#мясная

#овощная

#грибная

#с колбасой

#в духовке

#мини - пицца

Общее время

02:00

Подготовка

01:25

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Дрожжи Dr. Bakers

0.5 упаковки

Мука

300 г

Вода

150 мл

Соль

щепотка

Помидоры

6 шт.

Лук (репчатый)

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Фарш

300 г

Грибы

5 шт.

Сосиски

3 шт.

Сыр твердый

150 г

Реган

30 г

Оливки

1 банка

Масло оливковое

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем теплую воду с солью, добавляем муку и дрожжи, начинаем замешивать тесто

Шаг 2

Обязательно добавляем оливковое масло, я предпочитаю нерафинированное, тогда аромат более насыщенный. Тесто примерно станет пышным через час

Шаг 3

Раскатываем тесто в тонкий пласт и отправляем на смазанный тонким слоем оливкового масла противень

Шаг 4

Протертые помидоры обжариваем с луком и чесноком. Если помидоры слишком кислые, рекомендую добавить чуть больше соли

Шаг 5

Следующий слой это обжаренный мясной фарш

Шаг 6

Дальше распределяем равномерным слоем сосиски, реган мелко нарубленный, грибы, оливки и 2 помидора, нарезанные кольцами. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретый духовой шкаф 190 градусов на 25 минут. Наша вкусная и ароматная пицца готова!