Финики очистить от косточек. Пропустить через мясорубку курагу и финики.
Сухофрукты финики
200 г
Сухофрукты курага
200 г
Финики очистить от косточек. Пропустить через мясорубку курагу и финики.
Орехи, семечки и кунжут прогреть на сковородке и слегка зажарить.
Всыпать орехи к сухофруктам.
Добавить цедру лимона и апельсина. Всыпать корицу. Все перемешать.
Разделить массу на 2 части и сформировать колбаски (удобнее это делать сразу в пищевой пленке).
Вынуть колбаски из пленки и обвалять в кунжуте.
Снова завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.