Присоединяйтесь
к нашему кулинарному сообществу!Что дает регистрация на сайте:
Подарки
20 баллов на счёт
Участие в конкурсах
Научиться новому
Свою кулинарную книгу
Правила акции
Категория
Подкатегория
Пирожное «Картошка» самый простой рецепт
04:00
5 (5)
Привет! Меня зовут Тамара. Как и все посетители академии, обожаю угощать друзей необычными десертами, но совершенно не нахожу на это времени. В моей книге рецептов собрана подборка блюд с минимальными затратами по времени. Среди них почетное место занимает пирожное «Картошка». Многие умеют его делать, но не у всех получается красиво подать. Я покажу пару интересных приемов.
Tamara Kuzmina
2 уровень
#песочное
#из печенья
#без теста
#масляный крем
#глазурь
Новое имя, безупречное качество! Ингредиенты
Какао-порошок Dr. Bakers
80 г
Декор-микс Розовый Dr. Bakers
1 упаковка
Декор-микс Космос Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка Жемчуг цветной Dr. Bakers
1 упаковка
Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь сахарная белая Dr. Bakers
1 упаковка
Глазурь сахарная розовая Dr. Bakers
1 упаковка
17
350 г
Масло сливочное
150 г
Сгущенное молоко
200 г
Орехи грецкие
100 г
Кокосовая стружка
20 г
Молоко цельное
150 г
Способ приготовления
1
Совет
Пирожное «Картошка» выйдет интересным, если взять печенье из песочного теста.Измельчить готовое печенье в крошку. Подмешать толченые орехи.
Пирожное «Картошка» выйдет интересным, если взять печенье из песочного теста.Измельчить готовое печенье в крошку. Подмешать толченые орехи.
2
Соедините размягченное вологодское масло с молоком сгущенным. Взбейте. Подмешайте какао.
Совет
Выньте вологодское масло на стол за пару часов до начала готовки.
Выньте вологодское масло на стол за пару часов до начала готовки.
3
Масляную смесь влейте в измельченное печенье. Замешайте.
4
Слепите небольшие шарики либо продолговатые лепешки, напоминающие овощ, давший название десерту. Пирожное «Картошка» в домашних условиях может иметь любую форму – все зависит от вашей фантазии. Воткните деревянные шпажки в шарики.
5
По инструкции на пачке сделайте глазурь, окуните в нее шарики. Посыпьте кокосовой стружкой, разноцветными посыпками. Оставьте несколько штук идеально гладкими. Дайте декору застыть. Через 10 минут можно дегустировать пирожное «Картошка». Рецепт можно корректировать по своему усмотрению в части оформления.
Совет
Вместо шпажек используйте бумажные формы для выпечки.
Вместо шпажек используйте бумажные формы для выпечки.
Рекомендуем
Комментарии к рецепту
Олеся
4 уровень
Очень вкусное пирожное
0
0
Евгений
Магистр 2 уровня
Пирожные "Картошки", приготовленные по самому простому рецепту, скорректированному в части оформления :)
0
0
Сообщение