Пирожное «Картошка» самый простой рецепт

Сообщить об ошибке

Создан Tamara

2021-04-05

5 (5 голосов)

фото 3

комментарии 2

Привет! Меня зовут Тамара. Как и все посетители академии, обожаю угощать друзей необычными десертами, но совершенно не нахожу на это времени. В моей книге рецептов собрана подборка блюд с минимальными затратами по времени. Среди них почетное место занимает пирожное «Картошка». Многие умеют его делать, но не у всех получается красиво подать. Я покажу пару интересных приемов.

#песочное

#из печенья

#без теста

#масляный крем

#глазурь

Пирожное «Картошка» самый простой рецепт фото

Пирожное «Картошка» самый простой рецепт

Добавить фото

Общее время

04:00

Подготовка

01:00

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers

80 г

Декор-микс Розовый Dr. Bakers

1 упаковка

Декор-микс Космос Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка Жемчуг цветной Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers

1 упаковка

Глазурь сахарная белая Dr. Bakers

1 упаковка

Глазурь сахарная розовая Dr. Bakers

1 упаковка

350 г

Масло сливочное

150 г

Сгущенное молоко

200 г

Орехи грецкие

100 г

Кокосовая стружка

20 г

Молоко цельное

150 г

Способ приготовления

Шаг 1

Совет
Пирожное «Картошка» выйдет интересным, если взять печенье из песочного теста.Измельчить готовое печенье в крошку. Подмешать толченые орехи.

Шаг 2

Соедините размягченное вологодское масло с молоком сгущенным. Взбейте. Подмешайте какао.

Совет
Выньте вологодское масло на стол за пару часов до начала готовки.

Шаг 3

Масляную смесь влейте в измельченное печенье. Замешайте.

Шаг 4

Слепите небольшие шарики либо продолговатые лепешки, напоминающие овощ, давший название десерту. Пирожное «Картошка» в домашних условиях может иметь любую форму – все зависит от вашей фантазии. Воткните деревянные шпажки в шарики.

Шаг 5

По инструкции на пачке сделайте глазурь, окуните в нее шарики. Посыпьте кокосовой стружкой, разноцветными посыпками. Оставьте несколько штук идеально гладкими. Дайте декору застыть. Через 10 минут можно дегустировать пирожное «Картошка». Рецепт можно корректировать по своему усмотрению в части оформления.

Совет
Вместо шпажек используйте бумажные формы для выпечки.