Из муки, воды и соли замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 20 минут.
Быстрые пирожки
Сообщить об ошибке
2020-10-01
фото 2
комментарии 1
Увидев такую вариацию пирожков, не смогла пройти мимо! Любителям пирожков рекомендую этот быстрый и интересный рецепт.
Добавить фото 
Общее время
00:45
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Тесто
Мука
400 г
Вода
200 г
Соль
щепотка
Начинка
Картофель
400 г
Сосиски, сосиска, сардельки
200 г
Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
30 г
Обжаривание
Масло растительное
30 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Тем временем готовим начинку. У меня картофель, сосиски и зелень. Картофель отвариваем, мнем, солим, перчим и добавляем сосиски с зеленью. Начинку можно придумать любую.
Шаг 3
Когда начинка готова, достаем наше тесто, раскатываем его в большой круг 2-3 мм толщиной и выкладываем начинку, у меня высота начинки вышла примерно 5 мм. Затем картошку равномерно ровняем ложкой по тесту. Скручиваем тесто в плотный рулет и режем его на кусочки 2-3 см.
Шаг 4
Наши пирожки выкладываем на сковороду с маслом и жарим 4-5 минут до золотистой корочки. Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.
Елена
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту быстрые пирожки (1)
Дарья
2020-10-07 17:52
Я приготовила так, только в формочках и в духовке. Получилось как мини-пицца но суховата
