Из муки, воды и соли замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 20 минут.
Быстрые пирожки
Сообщить об ошибке
2020-10-01
фото 2
комментарии 1
Увидев такую вариацию пирожков, не смогла пройти мимо! Любителям пирожков рекомендую этот быстрый и интересный рецепт.
Общее время
00:45
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Тесто
Мука
400 г
Вода
200 г
Соль
щепотка
Начинка
Картофель
400 г
Сосиски, сосиска, сардельки
200 г
Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)
30 г
Обжаривание
Масло растительное
30 г
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/038/625_625_0/038b6217cb02c91ad86a9a175096c3a0.jpg)
Шаг 2
Тем временем готовим начинку. У меня картофель, сосиски и зелень. Картофель отвариваем, мнем, солим, перчим и добавляем сосиски с зеленью. Начинку можно придумать любую.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/10d/625_625_0/10ddab7712a714b6b0acbf2d05fd289e.jpg)
Шаг 3
Когда начинка готова, достаем наше тесто, раскатываем его в большой круг 2-3 мм толщиной и выкладываем начинку, у меня высота начинки вышла примерно 5 мм. Затем картошку равномерно ровняем ложкой по тесту. Скручиваем тесто в плотный рулет и режем его на кусочки 2-3 см.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/415/625_625_0/4158a34d22ad74f7bf6b83d5801db06d.jpg)
Шаг 4
Наши пирожки выкладываем на сковороду с маслом и жарим 4-5 минут до золотистой корочки. Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/uf/69e/625_625_0/69efc7fb06d2a2e7ed662fcb6be301c4.jpg)
![Автор рецепта Быстрые пирожки](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/869/100_100_2/8695477c395028344d4182af147ae5c1.jpg)
Елена
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту быстрые пирожки (1)
![Аватар](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/recipes/178/84_84_1/178f5fac1e98e9a08bb36e6cc9d42691.jpg)
Дарья
2020-10-07 17:52
Я приготовила так, только в формочках и в духовке. Получилось как мини-пицца но суховата
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/form/c36/400_400_2/c362b8b75922e61a59b20bc2f12caacf.jpg)